dania glowne

Fish-burger z łososiem z grilla, awokado i sosem sezamowym

Bułka z masłem z przyprawami i podsmażana na złoty kolor, Filet z łososia grillujemy i kroimy w kostkę z dodatkiem tymianku, sos smietanowo sezamowy, swiezy tatar z ogorka jablka i awokado (dopraw. sos limonk). grillowany losos, awokado, rukola. fryt/kec

Burger z krewetkami tygrysimi, rukolą i sosem bazyliowym, podawany z frytkami

Bułka brioche podsmażana jest na maśle z przyprawami na złoty kolor. Krewetki są smażone w kremowym sosie z czosnkiem. Do burgera dodajemy rukolę oraz sos bazyliowy. Danie serwujemy z frytkami i ketchupem

placki ziemniaczane

losos gravlax, smietana, parmezan, placki ziemniaczane, rukola

Mix ryb z frytkami i dwoma sosami

Barwena czarnomorska, stynka, halibut, barwena atlantycka, ostrobok. Podajemy z frytkami oraz dwoma sosami: tatarskim i aioli- kimchi.

Risotto z owocami morza

arborio/al dente, czosnek, tymianek, biale wino, smietanka, parmezan i maslo. mule, kalmar atlantycki, baby kalmary, krewetki vannamei.

risotto z owocami morza

krewetki vannamei, mule, kalmar atlantycki, baby kalmary, ryz arborio/ad, parmezan, tymianek, cebula, czosnek