Fichas del libro - "Domestic French Cookery, 4th ed." (Sulpice Barué)

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isinglass
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cola de pescado
consistence
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consistencia
custards
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flanes
gravies
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salsas
fowls
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aves de corral
grated
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rallado
pottage
inizia ad imparare
sopa
coffee-pot
inizia ad imparare
cafetera
strainers
inizia ad imparare
coladores
hyphenation
inizia ad imparare
separación
tartaric
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tartárico
nutmegs
inizia ad imparare
nuez moscada
yolks
inizia ad imparare
yemas
inconsistently
inizia ad imparare
inconsistentemente
moisten
inizia ad imparare
humedecer
plovers
inizia ad imparare
chorlitos
purée
inizia ad imparare
el puré
moistening
inizia ad imparare
mojadura
rasped
inizia ad imparare
raspado
follows
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siguiente
nosegay
inizia ad imparare
ramillete
ornamented
inizia ad imparare
adornado
undistinguishable
inizia ad imparare
indistinguible
floured
inizia ad imparare
enharinado
drams
inizia ad imparare
dramas
stewed
inizia ad imparare
estofado
tureen
inizia ad imparare
sopera
partridges
inizia ad imparare
perdices
pare
inizia ad imparare
cortar
rissoles
inizia ad imparare
risas
sprigs
inizia ad imparare
ramitas
generality
inizia ad imparare
generalidad
nutmeg
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la nuez moscada
broiled
inizia ad imparare
asado
broil
inizia ad imparare
asar
cauliflowers
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coliflores
strew
inizia ad imparare
esparcir
three-cornered
inizia ad imparare
tres esquinas
minced
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picado
parboil
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sancochar
cloves
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clavos de olor
gridiron
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parrilla
congeal
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congelar
parsley
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el perejil
marjoram
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Mejorana
spoonfuls
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cucharadas
blotting
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borrón
sieve
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tamiz
strewed
inizia ad imparare
derramado
seasoning
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condimento
essences
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esencias
tarragon
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estragón
congealing
inizia ad imparare
congelando
hashed
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hash
gooseberries
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grosellas
alternately
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alternativamente
blanch
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blanquear
blancmange
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manjar blanco
shelled
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bombardeado
fricassee
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fricasé
currants
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grosellas
cupful
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taza
compote
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compota
quails
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codornices
congeals
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congela
liqueurs
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licores
cochineal
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cochinilla
typographical
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tipográfico
apothecary's
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boticario
cordials
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cordiales
spoonful
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cucharada
notched
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mellado
slices
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rodajas
confectioners
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pasteleros
coarser
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más grueso
clearness
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claridad
quart
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cuarto de galón
kernels
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granos
quarts
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cuartos de galón
garnishing
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adorno
turnips
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nabos
scald
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escaldadura
blanched
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blanqueado
cucumbers
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pepinos
moulds
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moldes
handfuls
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puñados
yolk
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yema de huevo
rind
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corteza
woodcocks
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becadas
almonds
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Almendras
thicken
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espesar
adheres
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se adhiere
froth
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espuma
boil
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hervir
flour
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la harina
mealy
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harinoso
chervil
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perifollo
buttered
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con mantequilla
quinces
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Membrillos
tumbler
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vaso
basting
inizia ad imparare
hilván

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