Flashcards aus dem Buch - "How to Cook Fish" (Olive Green)

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Domanda Risposta
cupful
inizia ad imparare
Bechervoll
teaspoonful
inizia ad imparare
Teelöffel
parboil
inizia ad imparare
ankochen
smelts
inizia ad imparare
schmilzt
teaspoonfuls
inizia ad imparare
Teelöffel voll
fillets
inizia ad imparare
Filets
basting
inizia ad imparare
Heften
thicken
inizia ad imparare
verdicken
broiled
inizia ad imparare
gegrillt
minced
inizia ad imparare
gehackt
pickerel
inizia ad imparare
Pickel
grated
inizia ad imparare
gerieben
roes
inizia ad imparare
Rogen
parsley
inizia ad imparare
Petersilie
yolks
inizia ad imparare
Eigelb
broil
inizia ad imparare
grillen
parboiled
inizia ad imparare
angekocht
unshelled
inizia ad imparare
ungeschält
browned
inizia ad imparare
gebräunt
buttered
inizia ad imparare
gebuttert
saucepan
inizia ad imparare
Kochtopf
kippered
inizia ad imparare
gekippt
bluefish
inizia ad imparare
Blaufisch
allspice
inizia ad imparare
Piment
anchovy
inizia ad imparare
Anschovis
reheat
inizia ad imparare
aufwärmen
codfish
inizia ad imparare
Kabeljau
sauté
inizia ad imparare
anbraten
sprigs
inizia ad imparare
Zweige
shallot
inizia ad imparare
Schalotte
stiffly
inizia ad imparare
steif
thickly
inizia ad imparare
dick
cloves
inizia ad imparare
Nelken
flaked
inizia ad imparare
flockig
lemon
inizia ad imparare
Zitrone
sprinkle
inizia ad imparare
streuen
thickened
inizia ad imparare
verdickt
moisten
inizia ad imparare
befeuchten
turbot
inizia ad imparare
Steinbutt
stoneware
inizia ad imparare
Steingut
crumbs
inizia ad imparare
Krümel
salted
inizia ad imparare
gesalzen
sprig
inizia ad imparare
Zweig
seasoned
inizia ad imparare
gewürzt
halibut
inizia ad imparare
Heilbutt
stewed
inizia ad imparare
gedünstet
nutmeg
inizia ad imparare
Muskatnuss
garnish
inizia ad imparare
Garnierung
seasoning
inizia ad imparare
Würze
shallots
inizia ad imparare
Schalotten
dredge
inizia ad imparare
ausbaggern
simmer
inizia ad imparare
kochen
fastening
inizia ad imparare
Befestigung
flour
inizia ad imparare
Mehl
croquettes
inizia ad imparare
Kroketten
tarragon
inizia ad imparare
Estragon
coarsely
inizia ad imparare
grob
hard-boiled
inizia ad imparare
hart gekocht
marjoram
inizia ad imparare
Majoran
claret
inizia ad imparare
Rotwein
sturgeon
inizia ad imparare
Stör
brochette
inizia ad imparare
Spießchen
peppercorns
inizia ad imparare
Pfefferkörner
thyme
inizia ad imparare
Thymian
marinate
inizia ad imparare
marinieren
flounder
inizia ad imparare
Flunder
capers
inizia ad imparare
Kapern
earthen
inizia ad imparare
irden
untrimmed
inizia ad imparare
ungetrübt
flounders
inizia ad imparare
Flundern
floured
inizia ad imparare
bemehlt
tartar
inizia ad imparare
Zahnstein
chopped
inizia ad imparare
gehackt
one-half
inizia ad imparare
eine Hälfte
curried
inizia ad imparare
Curry
pepper
inizia ad imparare
Pfeffer
piquant
inizia ad imparare
pikant
onion
inizia ad imparare
Zwiebel
cutlets
inizia ad imparare
Schnitzel
moulds
inizia ad imparare
Formen
eels
inizia ad imparare
Aale
drippings
inizia ad imparare
Bratenfett
gridiron
inizia ad imparare
Rost
breaded
inizia ad imparare
paniert
vinegar
inizia ad imparare
Essig
clove
inizia ad imparare
Nelke
roe
inizia ad imparare
Rogen
glassful
inizia ad imparare
Glas
baste
inizia ad imparare
heften
yolk
inizia ad imparare
Eigelb
mackerel
inizia ad imparare
Makrele
sauce
inizia ad imparare
Soße
boil
inizia ad imparare
kochen
boiled
inizia ad imparare
gekocht
heaping
inizia ad imparare
gehäufte
omitting
inizia ad imparare
Weglassen
sliced
inizia ad imparare
geschnitten
blanched
inizia ad imparare
blanchiert
cheerily
inizia ad imparare
fröhlich
lengthwise
inizia ad imparare
längs
haddock
inizia ad imparare
Schellfisch

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