gotowanie

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sauerkraut
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kapusta kiszona
a cabbage
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kapusta
food preservation
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konserwowanie żywności
dumplings
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kluski
dough
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ciasto
cooking in boiling water.
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gotowanie we wrzącej wodzie.
They are often pan-fried before serving.
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Często są smażone na patelni przed podaniem.
sour
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kwaśny
flavour
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smak
garlic
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czosnek
venison (meat)
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dziczyzna (mięso)
wild boar
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dzik
(roe) deer
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sarna
herbs and spices
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zioła i przyprawy
filled
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wypełniony
Dumplings are small noodles that contain a stuffing inside, such as cabbage with mushrooms, cheese or, for sweet, strawberries.
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Pierogi to małe kluski, które zawierają w środku nadzienie, takie jak kapusta z grzybami, ser lub, na słodko, truskawki.
Dumpling dough consists of only flour, water and a little salt.
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Ciasto na kluski składa się tylko z mąki, wody i odrobiny soli.
The dough with stuffing is cooked for a few minutes in boiling water.
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Ciasto z farszem gotujemy przez kilka minut we wrzącej wodzie.
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