Italienska Mat - Cibo Italiano

Matkulturen

Mat är en stor grej för italienarna. De älskar att spendera timmar runt bordet för att njuta av måltiden och prata om dagliga händelserna.

Pizza

Vi måste tacka italienarna för pizza. Det finns två olika slags pizzor: pizza från Neapel, med en tjock och fluffig bas; och pizza från Rom, som är tunnare och knaprigare.

Pasta

Det finns massor av former av pasta. Men den gyllene regeln är alltid densamma: lägg pastan i kokande saltat vatten och koka den under den föreslagna tiden på förpackningen - cirka 10 minuter.