kuchnia czynności

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czyścić
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pulire
dodać
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aggiungere
pieprzyć, doprawiać pieprzem
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pepare
dusić
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stufare
dusić na małym ogniu
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brasare
faszerować
inizia ad imparare
farcire
gotować we wrzątku
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lessare
gotować
inizia ad imparare
cucinare
wrzeć
inizia ad imparare
bollire
kroić w plastry
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affettare
kroić
inizia ad imparare
tagliare
łuskać
inizia ad imparare
sgranare
marynować
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marinare
mieszać
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mescolare
miksować
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miscelare
namoczyć
inizia ad imparare
ammollare
obierać ze skórki
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pelare
odcedzić
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scolare
ostudzić
inizia ad imparare
raffreddare
panierować
inizia ad imparare
impanare
odparować
inizia ad imparare
evaporare
osłodzić
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zuccherare
piec
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arrostire
podgrzać
inizia ad imparare
scaldare
podsmażyć
inizia ad imparare
soffriggere
posypać
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spolverare
przecierać
inizia ad imparare
passare
przyprawiać
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condire
przyrumienić
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rosolare
rozgnieść
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schiacciare
rozmrażać
inizia ad imparare
scongelare
rozpuścić
inizia ad imparare
sciogliere
smażyć
inizia ad imparare
friggere
solić
inizia ad imparare
salare
sparzyć
inizia ad imparare
scottare
siekać/mleć mięso
inizia ad imparare
tritare
ubijać
inizia ad imparare
montare
umyć
inizia ad imparare
lavare
usunąć kości
inizia ad imparare
disossare
wałkować ciasto
inizia ad imparare
tirare la sfoglia
wlać
inizia ad imparare
versare
wsadzić do pieca
inizia ad imparare
infornare
zagęszczać
inizia ad imparare
condensare
trzeć na tarce
inizia ad imparare
grattugiare
zamrażać
inizia ad imparare
congelare
zapiekać
inizia ad imparare
gratinare
zanurzać
inizia ad imparare
immergere
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