nazwy potraw

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la albóndiga
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pulpet
el atún a la plancha
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grillowany tuńczyk
los canelones
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makaron w kształcie dużych nadziewanych rurek
los boquerones en vinagre
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sardele w occie
la coca dulce
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słodka placek
el cocido
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tradycyjna hiszpanska zupa z ciecierzycą, mięsem i warzywami
el chorizo asado
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pieczone chorizo
el churro
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churro
el filete de pollo a la plancha
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grillowany filet z kurczaka
el filete empanado
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panierowany filet
el flan
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budyniowy deser o smaku karmelowym
las gambas al ajillo
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krewetki z czosnkiem
el gazpacho
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chłodnik pomidorowy
el huevo cocido
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jajko na twardo
el lomo de cerdo
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schab
la paella
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potrawa z ryżu, warzyw i owoców morza lub mięsa
las patatas fritas
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frytki
las patatas bravas
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smażone ziemniaki
la pechuga de pollo
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pierś z kurczaka
el pisto manchego
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ratatouille manchego
el pollo asado
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kurczak z rożna
la tortilla
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hiszpański omlet z ziemniaków, meksykański słony placek z mąki kukurydzianej
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