studia

 0    12 schede    julia225
inizia ad imparare

Scarica mp3 Stampa Gioca Testa il tuo livello
 
Domanda Risposta
Metoda Swaina Hilisa
inizia ad imparare
Flawanole ogółem, kwas h2so4, wanilina, czerwony, katechina, 500
FRAP
inizia ad imparare
kompleks fe 3->2/tptz, niskie pH, niebieski, aktywność antyoksydacyjna, SET, 593
Folin-Ciocalteu
inizia ad imparare
fenole ogółem, utlenianie fenoli, redukcja Mo 6->5, 760, abs*R*Vekstr/m*2,1233*Vp
DPPH
inizia ad imparare
zmiatanie DPPH*, fioletowe->żółte, SET, 517
TEAC
inizia ad imparare
aktywność oksydacyjna wyrażona w równoważnikach Troloxu
ABTS
inizia ad imparare
aktywność oksydacyjna, zielony zanika
Oznaczenie zawartości proantocyjanidyn
inizia ad imparare
zakwaszony butanol, temp 100oC, pojawiają się barwy charakterystycznie dla cyjanidyn
Chlorofil + zasada
inizia ad imparare
chlorofilna, woda, zielona
Chlorofil + słaba zasada/chlorofilaza
inizia ad imparare
Chlorofilid, woda, zielona
Chlorofil + słaby kwas
inizia ad imparare
Feofityna, tłuszcz, oliwkowo-zielona
Chlorofil + mocny kwas
inizia ad imparare
Feoforbid, w wodzie, brunatny
Chlorofil + Cu2+
inizia ad imparare
stabilny zielononiebieski chlorofil miedziowany, tłuszcze
Crea delle schede
English

Devi essere accedere per pubblicare un commento.