Substancje i ich właściwości

Substancja

To rodzaj materii o stałym, określonym składzie chemicznym.

Podział substancji ze względu na stan skupienia i przykłady

substancje stałe- (sól, cukier), substancje ciekłe- (woda, rtęć), substancje gazowe- (tlen, dwutlenek węgla)

Właściwości substancji

Cechy charakterystyczne danej substancji, które pozwalają na jej zidentyfikowanie

Właściwości substancji, podział

Fizyczne i chemiczne

Fizyczne właściwości substancji

Stan skupienia, gęstość, barwa, przezroczystość, rozpuszczalność w wodzie, twardość, połysk, temperatura wrzenia i topnienia, przewodnictwo elektryczne i cieplne.

Chemiczne właściwości substancji

Zapach, smak palność.

Zachowywanie się substancji stałej w naczyniu

Zachowuje własny, określony kształt.

Zachowywanie się substancji ciekłej w naczyniu

Przybiera kształt naczynia które wypełnia

Zachowywanie się substancji gazowej w naczyniu

Swobodnie rozprzestrzenia się w wypełnianym naczyniu

Upakowanie drobin substancji stałej

Odległość między drobinkami są niewielkie, całość jest gęsto w wpakowana, silne oddziaływanie drobin ze sobą

Upakowanie drobin substancji ciekłej

Odległości między drobinami są większe niż w ciałach stałych ale mniejsze niż w gazach, mniejsze oddziaływanie drobin niż w ciałach stałych, ale większe niż w gazach

Upakowanie drobin substancji gazowych

Odległości między drobinkami są duże, słabe oddziaływanie drobin między sobą

Zmiana ze stanu stałego na stan gazowy

Resublimacja (⬆️)

Zmiana ze stanu gazowego na stan stały

Sublimacja (⬇️)

Zmiana ze stanu gazowego na stan ciekły

Skraplanie (⬇️)

Zmiana stanu ciekłego na stan gazowy

Parowanie (⬆️)

Zamiana ze stanu ciekłego na stan stały

Krzepnięcie (⬇️)

Zamiana ze stanu ciekłego na stan stały

Topnienie (⬆️)

Opisz właściwości soli kuchennej

Stan skupienia- stały, zapach- bezwonna, smak- słony, barwa- biały, rozpuszczalność w wodzie- dobra