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Domanda		Risposta
koper włoski inizia ad imparare		fennel
muchomor inizia ad imparare		toadstool
parfait (mrożony deser z bitej śmietany i owoców) inizia ad imparare		parfait
chleb na zakwasie inizia ad imparare		sourdough bread 🇺🇸
napój, eliksir inizia ad imparare		potion
kocioł inizia ad imparare		cauldron
lód na patyku inizia ad imparare		Popsicle/ ice pop
plaster miodu inizia ad imparare		honeycomb/ comb
wykwintna kuchnia inizia ad imparare		haute cuisine
na miejscu (do zjedzenia na miejscu) inizia ad imparare		for here/ to eat in
blok lodowy wielosmakowy inizia ad imparare		Neapolitan ice cream
sarnina/ jelenina inizia ad imparare		venison
wydzielona część restauracyjna w centrum sklepowo-usługowym inizia ad imparare		food court
żuć energicznie, chrupać inizia ad imparare		chonk
ciasto z kremem inizia ad imparare		gâteau 🇬🇧
tort inizia ad imparare		gâteau 🇬🇧
podroby np. kurczaka - serce, wątroba itp inizia ad imparare		giblets/ offal 🇬🇧/ pluck
patroszyć rybę inizia ad imparare		gill
goździk (przyprawa) inizia ad imparare		clove
laska wanilii inizia ad imparare		vanilla pod/ vanilla bean
proso (jagle) inizia ad imparare		millet
suszona śliwka inizia ad imparare		prune
przysmak (lokalny, regionalny) inizia ad imparare		delicacy
kranik (przy np. beczce) inizia ad imparare		spigot
składnik odżywczy, substancja pokarmowa, inizia ad imparare		nutrient
orzech ziemny inizia ad imparare		peanut/ groundnut / monkey nut 🇬🇧
bazylia inizia ad imparare		basil
cukierniczka inizia ad imparare		sugar bowl
penne (makaron o kształcie skośnie ściętych rurek) inizia ad imparare		penne
szamać, jeść szybko (coś) inizia ad imparare		scoff 🇬🇧
twaróg inizia ad imparare		curd/ cottage cheese
mleko inizia ad imparare		moo juice 🇺🇸
dojrzały (owoc, zboże, ser) inizia ad imparare		ripe
syrop inizia ad imparare		syrup
orkisz rodzaj pszenicy inizia ad imparare		spelt/ German wheat
zbierać grzyby inizia ad imparare		mushroom
blaszany pojemnik na herbatę, puszka na herbatę inizia ad imparare		caddy 🇬🇧 / tea caddy 🇬🇧
gryka np. do mąki, kaszy inizia ad imparare		buckwheat
olej arachidowy inizia ad imparare		peanut oil/ groundnut oil
młode ziemniaki inizia ad imparare		early potatoes/ new potatoes
płyta kuchenna (gazowa, elektryczna) inizia ad imparare		hob 🇬🇧 / stovetop 🇺🇸/ cooktop 🇺🇸
zagrzać z korzeniami np. alkohol inizia ad imparare		mull
ciastko z owocami (np. trójkątne ciastko francuskie z jabłkiem) inizia ad imparare		turnover
bajgiel (rodzaj chlebka) inizia ad imparare		bagel
gotować w małej ilości wody lub mleka (dusić) inizia ad imparare		poach
gotować jajko bez skorupki inizia ad imparare		poach
marakuja inizia ad imparare		passion fruit
gruszka inizia ad imparare		pear
liczi (owoc) inizia ad imparare		lichee/ lychee
por inizia ad imparare		leek
bawarka inizia ad imparare		bavarois
jarmuż (odmiana kapusty) inizia ad imparare		kale
smażony kurczak w pikantnym sosie np. serwowany w KFC inizia ad imparare		southern-fried chicken 🇺🇸
anyż inizia ad imparare		anise
szparagi inizia ad imparare		asparagus/ sparrowgrass sparrowgrass = używane we wschodnich stanach 🇺🇸
gładki (mikstura bez większych kawałków) np. koktajle inizia ad imparare		smooth
ciastko, słodkie pieczywo inizia ad imparare		pastry
małż jadalny inizia ad imparare		clam
skubać, skubnąć (jeść małymi porcjami) inizia ad imparare		nibble
kęs, gryz inizia ad imparare		nibble
kawa parzona przez filtr inizia ad imparare		filter coffee
karton soku inizia ad imparare		juice box
przydrożny bar, knajpa w południowo-wschodnich stanach 🇺🇸 inizia ad imparare		juke
jadłospis, karta dań inizia ad imparare		bill of fare
pestka (np. brzoskwini, wiśni) inizia ad imparare		stone 🇬🇧 / pit 🇺🇸
drylować inizia ad imparare		stone 🇬🇧 / pit 🇺🇸
objadać się czymś inizia ad imparare		glut on something
wałek do ciasta inizia ad imparare		pin/ rolling pin
papka inizia ad imparare		mush
skwierczeć (np. na patelni) inizia ad imparare		sizzle
krwisty, niedosmażony (o mięsie) inizia ad imparare		rare
dobrze wysmażony (o mięsie) inizia ad imparare		well-done
pizzeria inizia ad imparare		pizza parlor/ pizzeria
nieformalne spotkanie przy kawie inizia ad imparare		klatch 🇺🇸 / kaffeeklatsch 🇺🇸
mielona wołowina inizia ad imparare		beef mince
ogryzek (np. jabłka) inizia ad imparare		core
sajgonka, chiński krokiet (nadziewany mięsem lub jarzynami) inizia ad imparare		egg roll 🇺🇸 / pancake roll 🇬🇧 / spring roll 🇬🇧
masło orzechowe slang inizia ad imparare		goober-grease
przekąsić coś inizia ad imparare		grab a quick bite
daktyl inizia ad imparare		date (fruit)
drożdżowa bułeczka ze znakiem krzyża (zwykle jedzona w Wielki Piątek) inizia ad imparare		hot cross bun
herbata z dodatkiem syropu, soku owocowego i/lub mlekiem oraz tapioką inizia ad imparare		bubble tea
wikt, potrawa, strawa inizia ad imparare		fare
bar z napojami gazowanymi (w sklepie, restauracji) inizia ad imparare		soda fountain 🇺🇸
odstawić dziecko od piersi inizia ad imparare		wean
pokarmy stałe inizia ad imparare		solid food
szklanka inizia ad imparare		glass/ tumbler
kieliszek inizia ad imparare		glass/ tumbler
zamrażarka inizia ad imparare		freezer The freezer was empty.
arbuz inizia ad imparare		watermelon
woda niegazowana inizia ad imparare		still water
kroić, pokrajać (np. mięso na kawałki) inizia ad imparare		carve
wykałaczka inizia ad imparare		toothpick
lekki posiłek jedzony w południe, lekki lunch inizia ad imparare		tiffin 🇬🇧
tymianek inizia ad imparare		thyme
kromka (chleba) inizia ad imparare		slice
rzadkie ciasto (np. na naleśniki) inizia ad imparare		batter
szpatułka (kuchenna) inizia ad imparare		spatula
filiżanka, filiżanka do herbaty inizia ad imparare		teacup
suszarka do naczyń inizia ad imparare		dish drainer
przyprawiony, pikantny (o jedzeniu) inizia ad imparare		seasoned
trzepaczka do jajek inizia ad imparare		whisk
wymagać (o przepisie kulinarnym) inizia ad imparare		call for something My mother's apple pie recipe calls for two glasses of sugar.

Żywienie, kuchnia 3 🍅

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