DAF MODELSATZ 02 Leseverstehen

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Domanda Risposta
wyjmować, pobierać, zaczerpnąć, dowiadywać się, wnioskować, wnosić, trasować;
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entnehmen, entnahm, hat entnommen
początek, źródło czegoś
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der Ursprung /die Ursprünge
prawie, niemal
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nahezu
Nüsse wachsen in nahezu allen Regionen der Welt.
pierwotny, pierwotnie
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ursprünglich
Die meisten Nussarten, die wir heute kennen, stammen ursprünglich aus Asien und kamen über Indien in den Vorderen Orient.
Wschód
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der Orient
Bliski Wschód
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der Vordere Orient
wzbogacać;
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bereichern, bereicherte, hat bereichert
Griechen und Römer brachten sie nach Europa, wo sie die mittelalterliche Küche bereicherten.
średniowieczny
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mittelalterlich
jeść
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etwas zu sich nehmen + DAT
Doch sollte man sie wegen ihrer ausgezeichneten ernährungsphysiologischen Eigenschaften auch das ganze Jahr über zu sich nehmen und zwar am besten unverarbeitet, denn beim Kochen und Backen werden Vitamine zerstört
korzyść, zysk, pożytek;
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der Nutzen /die Nutzen
Zwar essen die Deutschen im Durchschnitt jährlich 3,7 Kilogramm Nüsse, doch kennen die wenigsten ihren hohen gesundheitlichen Nutzen
region świata
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die Weltregion/ die Weltregionen
Neben Wurzeln, Beeren und Pilzen gehörten Nüsse in vielen Weltregionen über Jahrhunderte zur Grundnahrung des Menschen.
poświadczać, zaświadczać
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bescheinigen, bescheinigte, hat bescheinigt
Ernährungsexperten bescheinigen den Nüssen enorme Qualitäten.
cenić kogoś
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jemanden hoch einschätzen
Nüsse enthalten zwar viele Kalorien, doch sind sie gerade wegen ihrer wertvollen Fette und Öle nicht hoch genug einzuschätzen.
spożywać, konsumować, zjadać, niszczyć, trawić,
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verzehren, verzehrte, hat verzehrt
Rund 80 Gramm Fett sollte man täglich verzehren.
rundokrągły, okrągło, około
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rund
nasycony
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gesättigt
nasycone kwasy tłuszczowe;
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gesättigte Fettsäuren;
Darunter sollten so wenig gesättigte, also tierische, Fette wie möglich sein.
natomiast
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hingegen
Einfach ungesättigte Fettsäuren hingegen, die in Nüssen und in anderer pflanzlicher Kost reichlich vorhanden sind, sollten den größten Teil der Fettzufuhr ausmachen.
dowóz, zaopatrzenie, dopływ
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die Zufuhr /die Zufuhren
die Fettzufuhr
med. poziom cholesterolu
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der Cholesterinspiegel/ die Cholesterinspiegel
Denn die ungesättigten Fettsäuren senken den Cholesterinspiegel und beugen so Krankheiten vor.
zapobiegać;
die Prävention -prewencja, zapobieganie
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vorbeugen, beugte vor, hat vorgebeugt
Denn die ungesättigten Fettsäuren senken den Cholesterinspiegel und beugen so Krankheiten vor.
spożycie, konsumpcja
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spożycie, konsumpcja Tedesco
der Verzehr
Eine kalifornische Studie ergab, dass der regelmäßige Verzehr von Walnüssen die Cholesterinwerte in zwei Monaten um bis zu 16 Prozent senken kann.
służyć,
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dienen, diente, hat gedient
Außerdem dienen Walnüsse als Stärkungsmittel
godny polecenia, właściwy
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empfehlenswert
Außerdem dienen Walnüsse als Stärkungsmittel z. B. nach einer Krankheit und sind für Personen, die an Nervenentzündungen und Rheuma leiden, empfehlenswert.
doskonale, bardzo dobry
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hervorragend
. Auch für Kinder im Wachstumsalter ist die Walnuss hervorragend geeignet, denn sie reguliert die Drüsentätigkeit.
gruczoł
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die Drüse /die Drüsen
orzech włoski
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die Walnuss/die Walnüsse
orzech brazylijski, orzech para
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die Paranuss/ die Paranüsse
So haben drei brasilianische Paranüsse dank ihrer Öle und Proteine denselben Nährwert wie ein Steak.
wartość odżywcza
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der Nährwert / die Nährwerte
gastr. stek;
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das Steak/die Steaks
Wer allerdings mehr als drei Nüsse isst, nimmt mehr Kalorien zu sich, als er braucht.
poziom lipidów we krwi
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Blutfettwerte
przewodzenie,
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die Leitung /die Leitungen
Studien zeigten, dass das in Nüssen enthaltene Cholin eine positive Wirkung auf die Gedächtnisleistung hat, weil Cholin ein Stoff ist, der auch in den Gehirnzellen produziert wird.
biol. przemiana materii, metabolizm
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der Stoffwechsel
. Doch sind Nüsse nicht nur Gehirnnahrung, vielmehr beeinflussen sie auch den Fettstoffwechsel positiv, denn ihre Inhaltsstoffe wirken emulgatorisch.
osadzać się, osiadać, odkładać się
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sich ablagern
D. h. sie sorgen dafür, dass Nahrungsfette im Körper flüssig bleiben und sich nicht in Organen oder Blutgefäßen ablagern.
zapobiegać, przeszkadzać, uniemożliwiać,
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verhindern, verhinderte, hat verhindert
Dies verhindert die Verfettung der Leber und senkt die Blutfettwerte.
otłuszczenie, zwyrodnienie tłuszczowe
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die Verfettung /die Verfettungen
jadalny orzech
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die Schalenfrucht
Leider ist auch der Verzehr von Nüssen nicht völlig unproblematisch, denn Schalenfrüchte werden leicht von Schimmelpilzen befallen
owoc;
owoce
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die Frucht /die Früchte
das Obst
biol. pleśniak
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der Schimmelpilz /die Schimmelpilze
napadać, ogarniać, owładnąć, zarażać;
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befallen, befiel, hat befallen
ulegający zepsuciu, szkodliwy, zgubny;
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verderblich
. Zwar werden die Nüsse regelmäßig kontrolliert, bevor sie in den Handel gelangen, doch was natürlich ist, ist auch verderblich.
dziwny, niezwykły, osobliwy, dziwnie, niezwykle, osobliwie
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seltsam
Schmecken Nüsse seltsam, sollte man sie daher nicht mehr verzehren. Den Genuss an der Nuss sollte man sich aber deshalb nicht verderben lassen.
przeważnie
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vorwiegend
Worauf sollte man achten, wenn man Fette zu sich nimmt? Dass die Fette vorwiegend aus pflanzlicher Nahrung stammen.
...
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Welche Wirkung haben Walnüsse?
Sie helfen, die körperlichen Kräfte wiederherzustellen.
...
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Nüsse versorgen den Körper mit den gleichen Nährstoffen wie Fleischprodukte.
...
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Wie beeinflussen Nüsse die Gehirntätigkeit
Man kann sich Informationen besser merken
żyła
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die Ader / die Adern
Welchen Effekt hat die emulgatorische Wirkung der Nüsse? Die Ansammlung von Fett z. B. in den Adern wird erschwert.
...
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Welchen Nachteil haben Nüsse?
In Nüssen können sich Schadstoffe bilden.
...
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Welche Folge hat es, wenn der Kern der Pistazie frei liegt?
Er verdirbt besonders schnell.
...
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Welche Nüsse sollte man nicht essen?
Nüsse, deren Geschmack ungewöhnlich ist.
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Welche Empfehlung kann man dem Text insgesamt entnehmen?
Man sollte zwar regelmäßig Nüsse essen, dabei aber auf ihre Qualität achten.
ogromny
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enorm
warstwa ochronna
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die Schutzschicht
warstwa, geo. pokład, zmiana robocza
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die Schicht /die Schichten
pąk, pączek
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die Knospe / die Knospen
pękać, pęknąć]
otwierać, otworzyć się [nagle]
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aufspringen (Knospen)
aufspringen (sich öffnen)
rdzeń, jądro, pestka, istota, sedno einer Aussage wypowiedzi
istota, sedno einer Aussage wypowiedzi
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der Kern / die Kerne
einer Aussage
docierać, dostawać się, przybywać ans Ziel do celu;
do celu;
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gelangen, gelangte, ist gelangt
ans Ziel
spożywanie, spożycie, korzystanie, przyjemność, rozkosz
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der Genuss/ die Genüsse

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