food in French - le lexique de la nourriture en français

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food in French
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le lexique de la nourriture en français
food
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la nourriture
rice
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le riz
cereals
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les céréales (f)
flour
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la farine
pancake
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la crêpe
pasta
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les pâtes
spaghetti
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les spaghettis
omelette
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l'omelette (f)
egg, eggs
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l'œuf (m), les oeufs
raw vegetables
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les crudités
mushroom
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le champignon
broth
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le bouillon
soup
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le potage, le soupe
sugar
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le sucre
honey
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le miel
jam
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la confiture
bread
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le pain
pastry / small cake
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la pâtisserie
bun
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la brioche
croissant
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le croissant
baguette
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la baguette
meat
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la viande
steak
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le bifteck / le steak
rare steak
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le steak saignant
medium steak
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le steak à point
well done steak
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le steak bien cuit
beef
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le bœuf
roast beef
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le rosbif
lamb
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l'agneau (m)
mutton
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le mouton
veal
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le veau
pork
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le porc
rabbit
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le lapin
ham
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le jambon
sausage
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la saucisse, le saucisson
poultry
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la volaille
chicken
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le poulet
roasted chicken
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le poulet rôti
duck
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le canard
goose
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l'oie (f)
turkey
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la dinde
dessert
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le dessert
cake
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le gâteau
(apple) tart, pie
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la tarte (aux pommes)
vanilla tart
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la tarte à la vanille
biscuit, cookie
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le biscuit
custard with burnt sugar topping
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la crème brûlée
ice cream
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la glace
(vanilla) ice cream
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la glace (à la vanille)
(chocolate) ice cream
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la glace (au chocolat)
chocolate
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le chocolat
(strawberry) mousse
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la mousse (à la fraise)
(chocolate) mousse, pudding
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la mousse (au chocolat)
candy
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les bonbons (m)
Coke
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le coca
diet Coke
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le coca light
condiments
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les condiments (m)
salt
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le sel
pepper
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le poivre
mayonnaise
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la mayonnaise
mustard
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la moutarde
ketchup
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le ketchup
gravy
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le jus de viande
sauce, dressing
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la sauce
(olive) oil
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l'huile (d'olive) (f)
vinegar
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le vinaigre
snacks and dishes
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les casse-croûte et les plats
fries (US), chips (UK)
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les frites (f)
hamburger
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le hamburger
hot dog
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le hot-dog
mashed potato
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la purée
pizza
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la pizza
sandwich
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le sandwich
dairy products
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les produits laitiers
butter
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le beurre
cream
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la crème
cheese
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le fromage
milk
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le lait
yogurt
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le yaourt
plain yogurt
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le yaourt nature
seafood
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les fruits de mer (m)
fish
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le poisson
salmon
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le saumon
tuna
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le thon
mussels
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les moules (m)
oysters
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les huîtres (f)
crab
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le crabe
prawns/shrimps
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les crevettes
lobster
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l'homard (m)
trout
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la truite
herring
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l'hareng (m)
snails
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les escargots (m)
anchovies
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les anchois (m)

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