I verbi - Die Verben

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Domanda Risposta
tagliare
Tagliare il sedano.
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(etw.) schneiden
Schneiden Sie den Sellerie.
sbucciare/ pelare
Pelare le patate.
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etw. schälen
Schälen Sie die Kartoffeln.
rompere
Lui rompe quattro uova in una ciotola.
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(etw.) brechen
Er bricht vier Eier in eine Schüssel.
sciogliere
Sciogliere il cioccolato.
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(etw.) schmelzen
Die Schokolade schmelzen.
spalmare
Spalma un po' di burro sul tuo sandwich.
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etw. verteilen
Verteile etwas Butter auf deinem Sandwich.
stendere
Stendo l'impasto.
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etw. ausrollen
Ich rolle den Teig aus.
ricoprire
Ricoprire la torta con la panna montata.
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beschichten
Den Biskuitkuchen mit Schlagsahne beschichten.
arrostire
Arrostire il pollo in una padella grande.
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etw. braten
Das Huhn in einer großen Pfanne braten.
mescolare
Mescolare bene tutti gli ingredienti.
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etw. mischen
Alle Zutaten gut mischen.
pesare
Pesare la quantità di farina.
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etw. wiegen
Wiegen Sie, wie viel Mehl wir haben.
mescolare
Ricordate di mescolare la zuppa ripetutamente.
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(etw.) umrühren
Denken Sie daran, die Suppe wiederholt umzurühren.
cuocere (al forno)
Per quanto tempo deve cuocere la torta alla ricotta?
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(etw.) backen
Wie lange sollte der Käsekuchen backen?
montare
Montare la panna fino a quando è pronta.
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schlagen
Die Sahne schlagen, bis sie fertig ist.
rosolare brevemente
Rosolare entrambi i lati per cinque minuti.
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etw. kurz anbraten
Braten Sie beide Seiten fünf Minuten lang an.
tritare
Tritare l'aglio.
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(etw.) hacken
Den Knoblauch hacken.
assaggiare
Fateci assaggiare.
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etw. probieren
Lasst uns probieren.
cuocere
Cuocete tre uova per tre minuti.
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(etw.) kochen
Kochen Sie drei Eier drei Minuten lang.
grattugiare
Grattugiare finemente il formaggio.
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etw. reiben
Den Käse fein reiben.
cuocere al vapore
Le verdure dovrebbero essere cotte al vapore al dente.
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dämpfen
Das Gemüse sollte al dente gedämpft werden.
versare
Mi verseresti un bicchiere d'acqua?
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jmdm. etw. einschenken
Würdest du mir ein Glas Wasser einschenken?
aggiungere qc. (a qc.)
Aggiungere due cucchiai di zucchero.
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etw. (zu etw.) hinzufügen
Fügen Sie zwei Esslöffel Zucker hinzu.
arrostire
Ha arrostito il pollo nel forno.
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etw. braten
Sie briet das Huhn im Ofen.
grigliare
Gli piace la bistecca grigliata.
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etw. grillen
Er mag gegrilltes Steak.
affettare
Affettare il pane.
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etw. in Scheiben schneiden
Das Brot in Scheiben schneiden.
Crea delle schede
niemiecki

Il corso comprende anche le seguenti serie di schede:

I frutti - Die FrüchteLa verdura - Das GemüseGli utensili da cucina - Die KüchengeräteLe bevande - Die GetränkeLe spezie - Die GewürzeIl sapore - Der GeschmackPiatti tipici tedeschi - Typische deutsche GerichtePolpette tedesche in salsa passo dopo passo - Königsberger Klopse Schritt für Schritt

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