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Domanda Risposta
fragile
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kruchy, delikatny
more likely to break
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bardziej prawdopodobne, że pęknie
asthma
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astma
chronic lung disease
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przewlekła choroba płuc
inflame
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rozpalać
narrows the airways
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zwęża drogi oddechowe
chest tightness
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ucisk w klatce piersiowej
shortness of breath
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trudności w oddychaniu (duszność)
cough
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kaszel
contact dermatitis
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kontaktowe zapalenie skóry
itchy
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swędzący
rash
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wysypka
medical practitioners
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lekarze
prescribe
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przepisać
patient-tailored
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dostosowane do pacjenta
contribute
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przyczynić się
purpose
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cel
therapeutic diet
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dieta lecznicza
intake
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dawka, spożycie
nutrients
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składniki odżywcze
medical condition
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stan medyczny
texture
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tekstura
food allergies
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alergie pokarmowe
intolerance
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nietolerancja np. leku
nutritional status
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stan odżywienia
allergens
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alergeny
chew/ chewing
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żuć / żuć
swallow/ swallowing
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połknąć
take into consideration
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brać pod uwagę
physiological condition
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stan fizjologiczny
pregnancy
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ciąża
breastfeeding
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karmienie piersią
concomitant disorders
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współistniejące zaburzenia
easily digestible diet
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lekkostrawna dieta
low- sodium diet
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dieta niskosodowa
low-protein diet
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dieta niskobiałkowa
low-carbohydrate diet
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dieta niskowęglowodanowa
low-cholesterol diet
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dieta niskocholesterolowa
high-fibre diet
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dieta bogatoresztkowa
elimination diet
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dieta eliminacyjna
regular/ staple diet
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regularna / podstawowa dieta
principles
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zasady
rational nutrition
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racjonalne odżywianie
daily energy
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codzienna energia
appropriate
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odpowiedni / właściwy
gastrointestinal complaints
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dolegliwości żołądkowo-jelitowe
relieve
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łagodzić: uśmierzać
inflammations of gastric and intestinal mucosa
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stany zapalne błony śluzowej żołądka i jelit
mucosa
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błona śluzowa
bed-ridden patients
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pacjenci leżący w łóżku
chronic respiratory disorders
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przewlekłe zaburzenia oddechowe
feverish
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gorączkowy/ rozpalony
elderly
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starszy
gastrointestinal tract
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przewód pokarmowy
efficient
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wydajny
flatulences
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wzdęcia i gazy
smoky
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dymny, wędzony
pickled
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konserwowy
spicy
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pikantny
vinegar
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ocet
mustard
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musztarda
mashed
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tłuczony
swollen
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spuchnięty, spulchnione
whisked egg whites
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ubite białka jaj
wheat roll
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bułka pszenna
pre-frying
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wstępne smażenie
boiling
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wrzenie
steaming
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gotowanie na parze
water-free cookware
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naczynia bez wody
baking in foil
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pieczenie w folii
baking in ceramic vessels
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pieczenie w naczyniach ceramicznych
oedema
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obrzęk / odma
liver and kidney diseases
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choroby wątroby i nerek
restrict
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ograniczać
salty foods
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słone potrawy
cured meats
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wędliny
canned foods
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konserwy
salted crackers
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solone krakersy
low-glycaemic index diet
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dieta o niskim indeksie glikemicznym
glycaemic index
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indeks glikemiczny
impaired glucose tolerance
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zaburzona tolerancja glukozy
indicate
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wskazać
great impact
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wielki wpływ
aim
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cel
metabolic rate
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tempo metabolizmu
refined carbohydrates
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oczyszczone węglowodany
high-fibre carbohydrates =slow-release carbs
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węglowodany wolno uwalniające się
coronary heart disease
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choroba niedokrwienna serca
colon cancer
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rak okrężnicy
wholegrain products
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produkty pełnoziarniste
processed grains
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przetworzone zboża
legumes
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warzywa strączkowe
kidney beans
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fasola zwyczajna
workload
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nawał pracy, obciążenie pracą
cereals
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płatki śniadaniowe
elevated
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podniesiony/wzniosły
total blood cholesterol levels
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całkowity poziom cholesterolu we krwi
low-density lipoprotein
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lipoproteiny o małej gęstości
type 2 diabetes
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cukrzyca typu drugiego
saturated fats
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tłuszcze nasycone
unsaturated fats
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tłuszcze nienasycone
to cut down
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wyciąć, podciąć
full fat dairy products
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pełnotłuste produkty mleczne
hard margarines
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twarde margaryny
fatty meat
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tłuste mięso
milk chocolate
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czekolada mleczna
plant-based foods
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żywność pochodzenia roślinnego
barley fruit
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owoce jęczmienia
beans and pulses
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fasola i rośliny strączkowe
pulses food
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żywność strączkowa
suspected
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podejrzewany
period of time
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okres czasu
resolve
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rozwiązać
protein-rich
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bogaty w białko
folic acid
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kwas foliowy
celiac disease
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celiakia
exacerbate
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zaostrzyć
mental well-being
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psychiczne samopoczucie
paradoxically
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paradoksalnie
habits
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zwyczaje
to treat
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1) leczyć 2) traktować
prevent
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zapobiec, uniemożliwić
false beliefs
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fałszywe przekonania
associated
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powiązany
obesity
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otyłość
diet-related complications
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powikłania dietetyczne
big baby syndrome
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zespół dużego dziecka/ makrosomia
eat-well plate
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talerz zdrowego jedzenia
divide
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dzielić
dietary behaviours
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zachowania żywieniowe
critical factors
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czynniki krytyczne
numerous
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liczny
well aware
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świadomy
survey
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badanie, ankieta
eat for two
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jeść za dwoje
liquids
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płyny
erroneous beliefs
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błędne przekonania
common
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wspólny
handout
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materiały informacyjne
significance
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znaczenie (czegoś)
tell you briefly
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powiem ci krótko
briefly
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pokrótce
so-called
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tak zwane
food standards agency
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agencja standardów żywności
feel free
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nie krępuj się
emphasize
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położyć nacisk, podkreślić
adaptive changes
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zmiany adaptacyjne
great effort
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wielki wysiłek
dietary deficiencies
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niedobory żywieniowe
cell tissue
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tkanka komórkowa
liver and kidney defects
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wady wątroby i nerek
pregnancy complications
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powikłania ciążowe
miscarriage
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poronienie
preterm deliveries
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porody przedwczesne
defects of the foetus
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wady płodu
vital
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istotny
severe weight gain
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znaczny przyrost masy ciała
severe
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ostry, przenikliwy (o bólu)
preeclampsia
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stan przedrzucawkowy
urinary infections
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infekcje dróg moczowych
low birth weight
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niska masa urodzeniowa
bar chart
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wykres słupkowy
prevalence
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rozpowszechnienie
maternal disorders
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zaburzenia matki
gestational diabetes
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cukrzyca ciężarnych
excessive birth weight
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nadmierna waga urodzeniowa
caesarean delieveries
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cesarskie cięcie
wide variety of foods
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szeroka gama produktów spożywczych
unequal
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nierówny
optimum intake
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optymalne spożycie
fuel
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paliwo
lactating women
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kobiety karmiące piersią
sweetened jams
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słodzone dżemy
haemorrhoids
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hemoroidy
abundance
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obfitość
beta carotene
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beta karoten
tissue development
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rozwój tkanki
vision
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wizja, wzrok, wyobraźnia
immune system
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układ odpornościowy
neural tube defects
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wady cewy nerwowej
blood pressure
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ciśnienie krwi
dark green leafy vegetables
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ciemnozielone warzywa liściaste
low-fat milk
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mleko niskotłuszczowe
phosphorus
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fosfor
to aid with blood clotting
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aby pomóc w krzepnięciu krwi
blood clotting
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krzepnięcie krwi
placenta
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łożysko
maternal tissues
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tkanki matki
lean meat
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chude mięso
beef
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wołowina
veal
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cielęcina
easily absorbable
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łatwo przyswajalny
constitute
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stanowić
vegetable fats
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tłuszcze roślinne
unsaturated fatty acids
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nienasycone kwasy tłuszczowe
cornflower oil
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olej chabrowy, kukurydziany
canola oil
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olej rzepakowy
nonerucic oil
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olej nieerukowy
preterm birth
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przedwczesny poród
infant
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niemowlę
low-income family
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rodzina o niskich dochodach
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niedożywiony
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czasownik
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rzeczownik
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przymiotnik
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gotować na wolnym ogniu
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