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Domanda Risposta
warstwa czegoś (jakaś kupka ryżu czy coś)
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a bed of sth
puszysty
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fluffy
gumiasty (np mięso)
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chewy
siekać
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to chop
pierwsze danie
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first course
chrupiący chleb
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crusty bread
miękka bułka
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soft roll
frytki
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french fries / chips
być przyozdobione czymś
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to be garnished with
mielić
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to grind
mnóstwo bitej śmietany
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lashings of whipped cream
aż ślinka cieknie
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mouth-watering
sos pietruszkowy
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parsley souce
flądra
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plaice
doprawione solą
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seasoned with salt
warzywa sezonowe
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vegetables in season
grubo oblany/pokryty
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smothered in/with
ciężkostrawny
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stodgy
żylaste mięso
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stringy meat
soczysty i pyszny
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succulent
zwieńczone (położone coś na górze dania)
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topped with
kiść winogron
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a bunch of grapes
ząbek czosnku
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a clove of garlic
ogryzek
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core
odrobina mleka
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a dash of milk
pokrojone na małe części marchewki
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diced carrots
starta marchewka
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grated carrot
duża łyżka dżemu
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a dollop of jam
nóżka z kurczaka
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a drumstick
dzisiejsze mleko
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fresh milk
mleko odtłuszczone
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skimmed milk
mleko w proszku
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powdered milk
starty ser
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grated cheese
stopiony ser
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melted cheese
chrząstka
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gristle
wędzony śledź
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kippered herring
chude mięso =/= tłuste mięso
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lean meat =/= fatty meat
bochenek chleba
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a loaf of bread
kostka cukru
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a lump of sugar
ser dojrzewający
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mature cheese
mielone mięso wołowe
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minced beef
wołowina pieczona w piekarniku
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roast beef
troszeczkę masła
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a pat of butter
skórka (owoca, warzywa)
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peel
cebula marynowana
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pickled onion
szczypta soli
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a pinch of salt
malutkie pestki (np jabłka)
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pips
czekolada czarna
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plain chocolate
jogurt naturalny
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plain yoghurt
zjełczałe masło
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rancid butter
skórka (jak od pomarańczy)
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rind
kilka kanapek
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a round of sandwiches
winogrona bez pestek
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seedless grapes
jajecznica
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scrambled eggs
jajko w koszulce
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poached egg
łosoś wędzony
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smocked salmon
zsiadłe mleko
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sour milk
pęd selera
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a stick of celery
pestka (jak w śliwce)
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stone
delikatny
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tender
twardy
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tough
niedojrzały
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unripe
kawałek sera (taki niekrojony)
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a wedge of cheese
śmietana kwaśna
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sour cream
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